搖光

990217(三) 初四

冒煙的喬 (高雄 自由店)

地址：高雄市自由二路318號

電話：07-960-7715

網站：http://www.amy.com.tw/SmokeyJoes_I/intro.html

營業時間：早上11:00~凌晨01:30

很奇怪.... 有種狀況劇就是這麼的奇怪!!!

有些鄰居就算住在自家隔壁 但是... 怎樣就是遇不上!!!

而我和冒煙的喬也是遇上這類狀況劇

已經久仰冒煙的喬大名很多年啦 從還是高雄人到現在變成半個台北人

從大高雄吃到國外又吃回大台北 命運就那麼神奇

就算一開始有起個來這邊吃吃的念頭 但最後總是一再錯過

這次... 總算!!! 總算!!!! 總算真的踏進冒煙的喬的大門啦!!!!!!!!

農曆年節期間 我老妹耍任性說啥都要吃到冒煙的喬!!

所以一行人也只得再出發前趕緊先打電話訂個位

幸好!!! 是先訂位這個好習慣 真的是向無敵啊!!!

一到現場 才發現門口的候位人潮 天啊~~ 真的可比百貨公司周年慶!!!!

到場時雖然已經過號

但是只要向櫃檯報到後 一有符合人數的空桌就可以馬上入坐囉!!

還在外頭候位的鄉親們 搜哩啦~~~~

當天整個流程真的是順順順啊!!

我們先下車向櫃檯報到 帶我那個不會報路的老哥引領我老子找到特約停車場

才停好車 就有空桌讓我們兩家子坐囉!!! 幾乎沒有花到一滴滴時間候位啊! 

入坐後 服務生很快的就遞上菜單讓大家參考!!!!

也許是第一次踏進來 有點給它興奮過頭!!

只顧著拍了菜單外觀... 結果... 今天吃了什麼 點了什麼.... 一整個莫宰羊 >"<

當下就變成老妹搞定菜單 我拍照 兩個小鬼該該叫

點完菜後 服務生還略表歉意的先跟我們提醒一下 "年節期間人潮爆多 所以出菜會比較慢!!!"

好啦!!! 打完"等等等"預防針後 就是亂亂拍的時間啦!

看了一下才發現這裡原來有二樓

店內風格.... 大概就....... 就是傳說中的混搭風吧 XDDDDDD

前面看似有著印地安牛仔風

後頭卻出現了一片竹林 我想... 再擺上兩隻貓熊應該也不會令人太意外 

隨後 旁邊還掛上幾串假辣椒提醒大家 這邊是吃墨西哥菜的喲

賞完這混搭風的佈景 接著就是觀賞吧檯啦!!!

我們的坐位剛好就在一樓吧檯前

這位子還真的不錯 因為吧檯前有一台液晶電視 大家可以坐在這邊吃飯配電視!!!

但.... 運氣不好 當時電影台在撥有罵有保佑的暮光之城1

唉..... 沒有猛男無法提振食慾啊!!!! (嘆) 

大家等了好大一下 服務生才幫我們送上餐具和濕紙巾!!!

之後 就又是漫~~~~長~~~~~~~~~的等待了 XD

但是一開場服務生就打過預防針了! 而且要應付過年這種爆炸的人潮

其實也不好意思再對服務生要求些什麼 她們已經跑到腿都快斷了 真的很辛苦!!!!!

沒事做 只能一直拍照啦~~~

我家的葉先生最近腮幫子有肥了一點!!!

但是.... 這是有計畫的增重!! 不要再說他胖了!!! 他會生氣!!!!!

而短短半年就腫的跟麵龜一樣的老妹 拍來拍去好像也只剩這個角度能拍!!!!!

沒錯!!! 只有這樣看起來臉有變得小一點!!!

就在我亂亂拍的同時 服務生幫我們送上兩大壺飲品!!!!

一壺是檸檬汁 而另一壺紅茶還來不及拍就被瓜分掉了 XD

關於這兩桶飲品 可以自由搭配出三種口味!!!

想喝紅茶的就喝紅茶 想喝檸檬汁的就喝檸檬汁 像我這種愛搞怪的就是硬要混成檸檬紅茶來喝喝~

當然 如果真的候餐等得太無聊

可以順便溫習一下高中數學 一個圓桌 7個大人2個小孩 坐位有幾種排列組合!!!!

來吧!!!! 可以拿出紙筆始算了!!

而且 這邊也有提供素食餐點服務

所以也不用特別擔心吃素的阿木跟著我們出門會沒飯吃!!!!!

抓著小毛頭拍照 真的是..................... 失策啊!!!!!!!!!!!!

這只會凸顯出我的短下巴 (跪泣)

為什麼~~~~ 為什麼只有我是短下巴~~~~~~~~

阿木 給我一個解釋啊~~ !!!

就在我阿爸又差點等到度咕的關鍵時刻

耶~~~~~ 吃的出現了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

玉米餅總匯大拼盤 

而且 還不是一次來一道 而是一次劈哩啪啦餐點幾乎全上了!!!!!!

那個玉米餅有特殊的使用方式!!!!!

請不要像古意的老爹和老哥 先拿高麗菜再切玉米餅!!!!

對~ 請就像在吃pizza一樣 連著上頭的高麗菜 由拿起底部的玉米餅

然後擺到盤子內依個人喜好放點玉米餅醬 接著送入口享受美食!!!!!

我一開始還以為玉米餅醬會很酸 或是會被弄成鹹死人不償命的番茄醬口味!

沒想到 這玉米餅醬幾乎保留番茄的原味 甜中帶點微酸

搭配著高麗菜絲和玉米餅 整個口感上的體驗真的相當豐富

有脆硬的玉米餅 新鮮多汁的高麗菜 接著唯一調味的用的玉米餅醬 就負責提供酸甜口感!!

第一次吃玉米餅 感覺真的很新鮮呢!!!

但是 建議不要把這道菜擺太久 不然當玉米餅吸收生菜的水分後 就會變得軟趴趴啦!!!

口感上自然也就不那麼優囉!!!!

隨後登場的是炸魷魚條 (吧!?) 

炸的火候也控制的很好 金黃酥脆真的是忍不住一條街著一條啊!!!!

而且吃這種東西最怕遇到"嚼不爛" 在這裡也沒遇到這種問題喲~~~

也是很令人享受的一道餐點~

隨後上的是青醬義大利麵

但是.... 由於離我太遠 沒有搶到這道菜!!!!

如果人多的話 可以建議直接點N人套餐! 每人還有附一碗玉米濃湯  

湯頭喝得到奶香還頗濃稠的 不過裡頭找不到什麼料 ~"~

隨後 登場的是咖哩飯 

真的不是我在誇啊!! 這裡的咖哩飯真的好吃!!!!!

我很久沒吃到這麼順口的咖哩飯了~~~

咖哩飯本身算是偏甜口味 大人小孩都能很容易接受!!

配料也很實在!! 味道更是相當扎實!!

我很怕吃到那種為了正宗而正宗 口味調的很像中藥味的咖哩~

好吧~~~ 我承認我只偏愛台式咖哩!!!!

整個咖哩醬香氣濃郁 濃稠度也適中!!!

超級無敵好下飯啦!!!

當然不能只顧著大人自己吃自己的 自家的小祖宗們還是要關照一下!!!

有時候真的很懷疑 除了還沒生過小孩

對於帶小孩 我到底還有哪一點沒有體驗過的啊~~ >"<

隨後登場的 也是不容小覷的沙茶雞肉飯 

也是入口相當溫醇的沙茶!

伴著雞肉和青菜佐飯 一整個乖乖的當起隱藏版的提味角色

整個沙茶和雞肉清菜都配合的相當好

不搶味也不突兀 更不會吃到很詭異的沙茶粉味~~~~

這道菜我個人也很愛啊!!!!

當然 馴服小人用的薯條更是不可少~

要搞定那些小人 拿薯條堵他們的嘴就沒錯了!!!!! 

阿木的素什錦炒麵~ 

還沒回神之際 又來了一盤焗烤起司海鮮飯

這份量就比較虛一點 小小一盤

不過味道一點也不虛!!!!

起司的香濃 搭配上浸在奶油醬裡的米飯!!!!

喔~~ 天啊!! 可以不要提醒我現在正在減肥嘛!?!?!? 

但... 上半場到這道焗烤就先畫下了休止符!!

西咧~~~~ 菜就沒繼續上了 >"<

我們這桌就好像身在難民營一樣 也不知道在急什麼

看到菜上了就瘋狂猛吃 趕高鐵都沒這麼急啊!!!!!!!!

當然 等待的後遺症就是.....

已經吃得差不多飽的老頭 就開始想睡覺了 = =|||||

我媽跟我嫂子常說的一句話就是

"你家祖先一定是埋到睡穴 不然怎麼整家子都是吃飽就開始想睡" XDDDD

哈~~ 這... 這... 我也是沒辦法控制的咩!!!

又真的等了很久很久 肚子裡的食物都快給消化一半去了!

我老爹又開始耐不住 開始出聲叫我老妹去催菜!!!!

金口一開菜就來啦!!!! 

特製煙燻豬肋排 

喔耶~~~ 有肋排耶!!!!!

但... 怎麼看到吃的 就又開始撐起來了 XDDDDD

外頭的肋排醬汁比較沒有看頭 看起來乾乾的

但幸好吃起來還頗滑嫩的!!!!

一開始光看外觀 還以為這盤肋排毀了!!! (抱歉啊~ 外觀真的有點.....)

但送進口後發現好像也沒那麼嚇人啦~~~

還OK~ 不會烤的太乾!

除了外觀會令人有點卻步 味道上到沒有什麼驚人之處!

後面這隻烤雞 我就直接舉白旗投降了~~~

為了不要毀了我的減肥大計 還是跳過這隻雞吧!!!!

最後端上桌的 是烤PIZZA

我個人相當喜愛這種薄PIZZA

份量適中 久吃不膩 但............ 為什麼會辣啊啊啊啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

嗚嗚嗚~ 對於辣味很敏感的我

才肯的兩口就被迫舉白旗投降了!!!

嗚~~ 我的薄PIZZA!!!! 

連我家小孩都比我會吃辣啊 >"<

最後 送上水果盤為今晚的聚餐畫下一小小的句點

雖然 當大家看得文章的時候 距離春節已經過了大半個月了~

在此還是要補祝個"虎虎生風"啊~~~

希望 大家可以感受到我們姑侄兩人 很努力的扮演兩隻老虎這角色!!

當然~ 夫妻合照也是要來一下的啦!!!   

其實我是坐在葉先生腿上 還得逼迫葉先生不准面露痛苦的表情!!!

要留給你老婆一點面子!!!!!!!!

只是..... 就是會有不識相的電燈泡跑來參一腳!!!!

葉先生.... 你還記得你老婆是誰嘛!?!?!?!? (翻白眼)

最後來個姑侄大合照 一夥人就結帳走人啦~ 

離開時明明已經晚上九點多了 冒煙的喬外頭依舊是大排長龍~

喔~~ 鄉親啊~~~ 晚上九點多是要吃哪餐啊~~ 真是辛苦大家了!!!!!

味道出乎我的意料 希望下次回高雄還有機會跑來這裡挖掘新菜單!!!!!!

冒煙的喬 好吃啦~~~~