2014.05.20 (二)

 

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是的!!! 又來到傳說中的瞞著爹!!!!!!

 

這次很有膽的挑戰傳說中的三店!!!!

為什麼說要很有膽呢 當然是因為三店不接受訂位!!!!!

 

要現場候位這點 真的很挑戰我這種控制狂的心臟!!!~

但.. 實在無法抗拒瞞著爹的魅力 還是決定包袱收一收衝了!!!!!

 

 

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運氣不錯 本週遇到梅雨鋒面報到 雨都像倒免錢的

偶爾順帶送你幾道閃電跟爆炸大的雷聲~~

 

心中暗自竊喜 想說這樣應該候位不用等太久!!!!

沒想到 六點半殺到現場 號碼牌竟然還拿了3號!!!!!!!

 

雖然門口沒有傳說中大排長龍的景象

(但... 大門真的低調到很過分 有另外一半的人應該是找不到店在哪)

在"超級大雷雨"的天氣 還是維持一定的來客率 真的很不簡單!!!!!

 

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其實店內是有空位的 但是需要全員到齊後才能入座

所以我們就先研究一下菜單!!!!!

 

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要命啊~~ 怎麼每樣都想吃啊!!!!!!!!!!!!!!

 

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牡丹蝦海膽丼 就是你了!!!!!!!!!!!

 

鮭魚卵茶碗蒸!!! 你也被翻牌子了!!!!!!!!!!!!!!!!!

聽說很厲害的蛤蠣味噌湯 應該也要來一下!!!!!

 

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改不掉吃飯配飲料的習慣

硬是跟著同事點了 哈密瓜汽水~~ !!!!

 

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先在外面的小櫃台(第二張照片)點餐結帳後 持單進門

會有服務生帶領入座!!!!

 

基本上因為座位有限 所以基本上人數少的話

自己都要有跟其他人併桌用餐的心理準備呦!!!!!

 

屁股都還沒坐熱 鮭魚卵茶碗蒸就來了!!!!!

 

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茶碗蒸裡面其實沒甚麼料

因為料都躺在上面啦!!!!!!!!!!!

 

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茶碗蒸口感頗緊實 不會水水的~~~

搭配上面的鮭魚卵一起送入口 喔喔喔喔喔~~~ 真的覺得整個人都被療癒了!!!

 

同事點的明太子茶碗蒸

那個明太子也是不哩啊多啊~~~~~

 

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接著登場的是同事點的蝦頭湯

看著那個蝦頭 我真的一度認為 我們一定會中風!!!!!! 

 

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不過有點可惜的是 蝦頭湯口味太重了!!!!!

同事有點無福消受!!!!

 

最後那碗蝦頭湯幾乎是原封不動地跟它說掰掰!!!!!

如果口味比較清淡的朋友們 可能不太適合蝦頭湯~~~~

 

當然.... 還是有一般口味的湯品!!!!!!

 

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人客啊~~~ 你看看 你看看~~~~~

一碗60塊錢 給你滿滿的蛤蠣!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

單去菜市場買個60塊錢的蛤蠣 應該也差不多就是這個量吧!!!!!!

我真的覺得這碗蛤蠣湯物超所值啊!!!!

 

傳說中的草莓/哈密瓜汽水

 

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當然~ 喝起來很哈密瓜!!!!!

就.... 促咪促咪!!! 可口可樂 我還是最愛你!!!!!

 

同事點的海膽見月軟絲丼

 

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看到那顆蛋黃躺在上頭 真的整個魂魄都被吸走了!!!!!

 

下一棒是綜合海鮮丼

 

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基本上 丼飯的沾醬出餐時已經全都先幫你放到丼飯裡了!!!

如果自己還講追加醬油的話 就要跟服務生追加~~~~

 

壓軸登場的 是我等了好久好久好久好久的牡丹蝦海膽丼

(有一度我有認真地認為 老闆應該出海捕牡丹蝦去了)

 

但是看到這滿滿一碗 又馬上很沒志氣的投降!!!!!!!

 

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光那五隻對膽固醇非常不友善的牡丹蝦

真的會想要放聲尖叫啊!!!!!

 

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我超愛吃的海膽 量也不少!!!!!

 

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明太子跟鮭魚卵 此時就只有閃到旁邊當配角的份了!!!!

 

食材方面 我覺得真的沒有什麼好再說明的了~~~

醋飯方面 我自己是很喜歡瞞著爹的醋飯!!!!

 

有些店家的醋飯 真的深怕你不知道那是醋飯般的 有 夠 酸!!!!!

醋的味道重到都把食材味道壓過去了!!!!

 

這邊則是調的剛剛好!!!

微酸的醋飯一點都不搶戲 反倒因為很爽口 所以害老娘整碗飯都嗑光光!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

這裡的醋飯優秀啊!!!!

 

最後三個人真的是挺著肚子滾出店家大門~~~~~ 

 

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同事們 要不要來個"瞞著爹一條龍"啊?!?!?!

壽司店是不是應該要來規劃一下了~~~ XDD

 

 

最後還是要提醒一下

 

之前的 瞞著爹 柚四店 已經轉型囉!!!!!

現在已經沒有火鍋服務了!! 改為鄉土居酒屋料理!!!!!!

 

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瞞著爹 丼飯 

地址:台北市八德路二段346巷9弄17號1樓

電話:02-2751-7345

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搖光

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